生物与食品工程学院成立于2026年2月，由原生物科学与农学学院的生物科学本科专业和化学与资源工程学院的食品质量与安全本科专业组建而成。学院办学历史可追溯至1998年蒙自师范高等专科学校的生物资源开发与利用专业。2003年红河学院升格为本科院校，2004年理学院开设生物科学本科专业，2007年该专业随院系调整并入生命科学与技术学院，2021年生命科学与技术学院更名为生物科学与农学学院。食品质量与安全本科专业则于2013年由理学院开设，2021年理学院更名为化学与资源工程学院。学院办学立足红河，服务云南，面向南亚东南亚，重点建设“食品与营养”“生物与医药”学科，致力于培养生物科学、食品科学与工程、生物工程等领域的高素质应用型人才。

办学基础与专业建设

学院现有全日制本科生595人，设有食品质量与安全、生物科学两个本科专业。其中，食品质量与安全为省级一流本科专业建设点，生物科学为校级重点专业。2024年，“食品与营养”专业学位硕士点获省级立项支持。

师资队伍

学院师资力量雄厚，全院有教职工31人，现有专任教师26人，其中高级职称14人（占比53.8%），博士17人（占比65.4%）。教师队伍中拥有云南省“千人计划”拔尖人才、“万人计划”青年拔尖人才、云南省中青年学术带头人、云南省“三区人才”、云南省国际科技特派员等省级以上人才10余人次，形成了一支结构合理、教学科研能力突出的高素质团队。

科研平台与社会服务

学院建有云南省绿色食品中越双边国际联合实验室、云南省高校地方特色食品消费品研发及质量安全工程研究中心、云南省高校天然药物与化学生物学重点实验室等省级以上科研平台，实验室面积近2500平方米，大型仪器设备总值近2000万元。聚焦云南高原特色农业、绿色食品、生物医药等领域，近五年承担国家级、省部级科研项目60余项，科研经费近千万元；发表高水平论文60余篇，授权专利20余项。学院积极服务地方产业，选派“三区人才”“云南科技特派员”“国际科技特派员”深入基层开展技术服务，助力乡村振兴。

人才培养与成效

学院坚持立德树人，深化产教融合，学生在全国生命科学竞赛、“互联网+”等赛事中获国家级奖项50余项、省级奖项80余项；近三年学院硕士研究生考研升学率达34%左右，英语四级通过率近43%，毕业生就业率均在90%以上，深受用人单位好评。

面向未来，学院将聚焦“食品与营养”“生物与医药”等重点学科，强化专业特色，提升人才培养质量，努力建设成为区域一流、特色鲜明的应用型学院。